提要：生猪价格的居高不下，是因为养猪户压栏惜售？看完你就明白了
文/二狗
市场经济环境下，物价随着市场的需求变化而波动。更多的情况下，是一路飙升的状况，降的时间范围种类甚少。物以稀为贵。猪肉价格上涨幅度较大的原因，人所皆知。非洲猪瘟疫情是根本原因，又与一些地方限制小规模养殖，以及养猪投入产出比效益的影响，挫伤了养殖户的积极性不无关系。
随着生猪价格的居高不下，一天一个价，屠企收猪难度大，养猪户看好后市行情压栏惜售，屠企为了收到猪往往会采取提价手段，很多人把猪价上涨的原因，怪罪到了养猪户惜售压价上面，那么当前生猪价格的居高不下，是因为养猪户压栏惜售吗？
个人认为还是和利益有关，这个算是正常的市场现象吧？我们都知道物以稀为贵乃是市场不变的道理，市场生猪存栏数量减少，意味着猪价就会越来越高，在高额的养殖利润面前，我想大部分人都会选择后者，那就是等个好价格再出手。
首先我们来看一下生猪价格居高不下的原因是什么？自从去年猪瘟疫情的出现，导致国内生猪存栏数量大幅缩减。一方面由于疫情目前还没有疫苗可控，养猪户对于补栏复养比较谨慎，导致市场生猪产能恢复进度缓慢。另一方面，由于这次疫情覆盖的范围较广，对国内生猪产能造成了较大的去化。
根据农村农业部发布的数据显示，截止到9月份，国内生猪母猪存栏数据还在下降，其中生猪存栏环比下降了3%，和去年同期减少41.1%，而能繁母猪存栏环比下降了2.8%，与去年同期减少38.9%。可能这样的数据不够直观，如果转换成生猪数量，你就知道为何近期猪价会持续上涨了。
从去年下半年开始，国内生猪生猪存栏受非洲猪瘟以及猪周期的叠加影响，出栏数量出现了大幅锐减。根据农村农业部公布的数据显示，截至今年9月份，国内生猪存栏数量已经降至1.9亿多头，和去年同期的3.2亿头相比，降幅达到了40%左右，有关专家预测，目前生猪缺口达到了25%，虽然随着猪价上涨，我国加大了进口猪肉的数量，但是全年万吨的进口额度只占到了市场猪肉缺口的1/4，远远不能弥补当前的猪肉缺口，这就是为何十月猪价再次大涨的主要原因！
至于为何一些养猪户压栏惜售有猪不卖？前面已经说了，这都是和利益有关。猪价上涨拉动了猪肉价格的快速上涨，短短几个月的时间，国内猪肉平均价格突破了30元关口，在市场缺猪，猪肉需求加大的前提下，不论是养猪户还是养猪场，目前都有了猪价的话语权。手里有猪就是王道，卖不卖猪我说了算，猪价上涨的当前，养猪户普遍存在一定的惜售心理，这就导致猪价越来越高！
不过这个也是正常的市场行情，我们也不要去刻意指责养猪户惜售等价的现象。去年猪瘟疫情的出现，猪价大幅走低，很多养猪户出现了较大的亏损。可以说现在猪价的上涨，是建立在前期无数养猪户心血上面。换位思考一下，也该让猪价涨一段时间了。猪价上涨就去打压，没有利润，到时候谁还去养猪呢？
虽然短期内猪价上涨会影响到我们的生活水平，加大了生活开资。但是猪价的上涨对生猪产能恢复也有着较大的积极作用。刻意的打压猪价，不但不会拉低猪肉的价格，还会延长猪价的上涨周期。我们要明白一个道理，市场猪价上涨是因为缺猪，只有快速恢复了生猪产能的猪价自然就会回落，你说是不是呢？
关于生猪价格的居高不下，是因为养猪户压栏惜售？你是怎么看的？欢迎大家留言讨论。
